Wraps met kip: vol groente en lekker gevuld
Waarom je van deze Wraps met kip gaat houden
Wraps met kip zijn niet alleen snel te maken, maar ook ontzettend veelzijdig. De combinatie van kip, paprika en maïs zorgt voor een frisse en smaakvolle vulling. Door de Mexicaanse kruidenmix krijgt het geheel een lekkere kick. Deze wraps zijn perfect voor een doordeweekse avond, maar ook leuk voor een feestje of als lunch. Je kunt ze eenvoudig aanpassen aan je eigen smaak door extra groenten toe te voegen of te variëren met sauzen.
Ingrediënten en tips voor Wraps met kip
Voor deze wraps heb je de volgende ingrediënten nodig: tortilla’s, kip, paprika, maïs, ui, Mexicaanse kruidenmix, lente-ui, zure room, geraspte kaas, guacamole en tacosaus. Zorg ervoor dat je de kip goed bakt met de ui voor een optimale smaak. De paprika voegt niet alleen kleur toe, maar ook een lekkere crunch. Gebruik verse ingrediënten voor de beste smaak en textuur.
- Kip: Gebruik kipfilet of kipdijfilet voor een sappige vulling.
- Paprika: Rode paprika geeft een zoete smaak, maar je kunt ook andere kleuren gebruiken.
- Mexicaanse kruidenmix: Dit geeft de wraps een authentieke smaak. Pas de hoeveelheid aan naar je eigen voorkeur.
Zo maak je Wraps met kip
Begin met het fijnhakken van de ui en bak deze samen met de kip in een pan. Voeg daarna de in blokjes gesneden paprika toe en bak alles goed door. Meng de Mexicaanse kruidenmix met wat water en voeg dit toe aan het mengsel. Laat de maïs uitlekken en warm deze kort mee. Verwarm de tortilla’s en vul ze met het kipmengsel. Bestrooi met lente-ui en rol de wraps op. Serveer met geraspte kaas, zure room en tacosaus voor extra smaak.
Bewaren en opwarmen
Als je wraps met kip over hebt, kun je deze het beste afgedekt in de koelkast bewaren. Ze blijven dan een paar dagen goed. Voor het opwarmen kun je ze kort in de magnetron verwarmen of in een pan op laag vuur. Zorg ervoor dat je ze niet te lang verwarmt, zodat de tortilla’s niet uitdrogen.
Tips voor een perfect resultaat
Voor de beste wraps met kip, zorg ervoor dat je de kip goed bakt zodat deze sappig blijft. Voeg eventueel extra groenten toe zoals courgette of maïs voor meer variatie. Serveer de wraps met verschillende sauzen zoals guacamole of tacosaus, zodat iedereen zijn eigen wrap kan personaliseren. Experimenteer met de kruidenmix voor een unieke smaak!
Meer over voedselveiligheid vind je in de officiële richtlijnen.
Veelgestelde vragen
Hoe lang kun je de wraps met kip bewaren?
De wraps met kip kun je maximaal twee dagen in de koelkast bewaren. Verwarm ze voor het serveren in de oven.
Kan ik de wraps van tevoren maken?
Ja, je kunt de wraps een dag van tevoren vullen en afgedekt in de koelkast bewaren. Voeg de saus en kaas pas vlak voor het bakken toe.
Wat kan ik serveren bij wraps met kip?
Wraps met kip zijn heerlijk met rijst of een frisse salade. Ook guacamole en zure room zijn goede aanvullingen.
Welke kip kan ik het beste gebruiken voor wraps?
Je kunt kipfilet of kipdijfilet gebruiken. Kipdijfilet blijft sappiger tijdens het bakken.
Wraps met kip
Ingrediënten
Voor de wraps
- 8 middelgrote tortilla’s tortilla’s
- 500 gr kip (in blokjes)
- 2 rode paprika’s paprika’s
- 150 g maïs
Voor de vulling
- 1 ui ui
- 2 eetlepels Mexicaanse kruidenmix (taco of burrito)
- 2 lente uien lente uien
- zure room
- geraspte kaas
- guacamole
- tacosaus
Bereiding
Bereiding
- Hak de ui fijn en bak deze samen met het de kip ongeveer 5 min. in een pan.
- Snijd ook de paprika in kleine blokjes en bak nog 5 min mee.
- Voeg 2 à 3 eetlepels van de Mexicaanse kruidenmix toe aan het kipmengsel samen met 3 eetlepels water.
- Laat de maïs uitlekken en warm nog even mee in de pan.
- Verwarm de wraps kort in een pan of in de oven.
- Schep wat van de vulling op de tortilla’s, bestrooi met wat in ringetjes gehakte lente ui, rol op en steek vast met prikkers.
- Serveer de wraps met kip met wat geraspte kaas, zure room en/of tacosaus. Lekker met rijst of een salade.
